Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...
Treska pečená na plechu so zemiakmi
hlavné jedlo z jedného hrnca

NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
☞ 400 gr » ryba - treska, filé
☞ 500 gr » zemiaky v mesiacoch január - marec
☞ 250 gr » mrkva
☞ 2 pl » olej olivový
☞ 3 ks » cesnak
☞ soľ
☞ rasca
☞ provensálske korenie
POSTUP
Na plech s papierom na pečenie poukladáme plátky ryby a očistené a nakrájané zemiaky. 1/3 mrkvy nastrúhame na hrubom stúhadle a rozložíme na rybu, 2/3 mrkvy dáme piecť k zemiakom. Rybu aj zemiaky posolíme. Do dvoch lyžíc olivového oleja pretlačíme tri strúčky cesnaku, pridáme provensálske korenie alebo iné bylinky podľa chuti a štipku soli. Touto zmesou ponatierame plátky ryby s mrkvou. Trochou olivového oleja pokvapkáme i zemiaky. posypeme rascou. Pečieme v rúre na 180 stupňov cca 30 minút. Dobrú chuť.
DOBRÚ CHUŤ!