Váš úspech v zmene postavy
ZMEŇTE SVOJU POSTAVU !
Vyťažte zo svojho potenciálu maximum. Trénujte, stravujte sa, regenerujte pod dohľadom profesionála s vyše 20 ročnými pretekárskymi a 30 ročnými tréningovými skúsenosťami.
Ostatné recepty
Zemiakovo hubový nákyp
Suroviny: (na 4 porcie)
- 1 kg zemiakov
- 150 g húb v sladkokyslom náleve
- 200 g sterilizovanej kukurice (Bonduele - konzerva)
- 1 lyžica najemno nasekaných zelených byliniek
- 200 ml mlieka
- 2 vajcia
- 200 g nízkotučného syra (nakrájaného)
- soľ
- olivový olej
Postup:
Zemiaky očistíme, nakrájame na osminky a uvaríme v šupke. Potom ich nasypeme do zapekacej
misy potretej oliv.olejom, pridáme kukuricu, huby, bylinky a premiešame.
Mlieko rozšlaháme spolu s vajcami a polejeme po povrchu. Nakoniec na vrch poukladáme plátky syra.
Nakoniec dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 Cº na cca. 20 minút.
1 porcia obsahuje: 18 g bielkovín, 38 g sacharidov.
Zemiaky so syrom
Suroviny: (na 4 porcie)
- 4 veľké zemiaky
- 100 g nízkotučného syra
- 1 cibuľka s vňaťou
- 1 zelená paprika
- 2 vajcia
- mleté čierne korenie
- soľ
- 2 lyžice olivového oleja
Postup:
Zemiaky uvaríme v šupke, scedíme ich a necháme vychladnúť. Potom ich olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Očistíme cibuľku a umyjeme papriku. Papriku nakrájame na kocky a cibuľku aj s vňaťou na kolieska. Potom vmiešame do pretlačených zemiakov. Primiešame vajce, okoreníme a osolíme a osmažíme na panvici s oliv.olejom z každej strany cca. 5 minút. Jemne nastrúhaný syr
posypeme po takmer už upečených zemiakoch a necháme ho rozpustiť.
1 porcia obsahuje: 5 g bielkovín, 40 g sacharidov.
Tofu na panvici
Suroviny: (na 2 porcie)
- 200g čerstvých šampiňónov
- 50g cibule
- 180g tofu
- 100g šalátovej uhorky
- 60g nízkotučný syr
- soľ
- korenie
- provensálske bylinky
- olivový olej
Postup:
Cibuľu nakrájame na tenké kolieska,šampiňóny na plátky a šalátovú uhorku na malé kocky.Nakrájanú cibuľu podusíme na olivovom oleji,pridáme plátky šampiňónov a krátko spolu podusíme.Potom pridáme nakrájané tofu na menšie kocky a šalátovú uhorku.Necháme prikryté chvíľu
podusiť až kým sa syr nerozpustí. Podávame s ľadovým šalátom.
1 porcia obsahuje: 7g bielkovín, 3g sacharidov
Syrová omeleta
Suroviny: (na 2 porcie)
- 4 vajcia
- 200 ml sójového mlieka
- 60 g syru (nízkotučného)
- soľ
- korenie
- olivový olej
Postup:
Vajcia so sójovým mliekom vyšľaháme do peny.Osolíme, okoreníme a pridáme na kocky nakrájaný syr.
Nalejeme na panvicu a pokrievkou na miernej teplote urobíme placku.
1 porcia obsahuje: 12 g bielkovín
Hubové karbonátky
Suroviny: (na 4 porcie)
- 250 g hovädzieho mäsa
- 250 g bravčového mäsa
- 200 g húb
- 1 malá cibula
- 1 vajce
- olivový olej
- strúhanka na obalenie
- soľ
- korenie
- mletá rasca
- petržlenová vňať
Postup:
Mäso podlejeme, pridáme nastrúhanú cibuľu, petržlenovú vňať, soľ, korenie a mletú rascu. Vajce rozšľaháme a pridáme k mäsu. Všetko dôkladne premiešame a mokrou rukou vytvarujeme menšie placky. Medzi 2 placky dáme 1 polievkovú lyžicu húb, mierne stlačíme čím jedlo spojíme. Následne obalíme v strúhanke. Plnené karbonátky vložíme do rozpáleného oliv.oleja, potom plameň znížime a opražíme z oboch stán do zlata. Ako príloha sú vhodné varené
ale aj opekané zemiaky posypané petržlenovou vňaťou.
1 porcia obsahuje: 20 g bielkovín, 7,8 g sacharidov, 46 g tuku a 538 kcal.
Zemiaky plnené mäsom
Suroviny: (na 4 porcie)
- 8-10 veľkých zemiakov
- 200 g na kocky nakrájaného mäsa (kuracie, hovädzie)
- 100 g olivového oleja
- 30 g nízkotučného syra
- 1/8 litra mlieka
- 1 cibuľa
- soľ
- korenie
- pažítka
Postup:
Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Po uvarení necháme vychladnúť a vydlabeme vnútro. Rozpučíme ho, osolíme, okoreníme, pridáme posekané mäso na malé kúsky, zamiešame mlieko z oliv.olejom. Potom pridáme postrúhanú cibuľu. Zemiaky naplníme touto zmesou, dáme do pekáča,
pokvapkáme olejom, posypeme postrúhaným syrom a dáme zapiecť.
1 porcia obsahuje: 16 g bielkovín, 65 g sacharidov, 30 g tukov, 770 kcal.
Ranné ovsené vločky
Suroviny: (na 1 porciu)
- 100 g ovsených vločiek
- ½ šálky nahrubo nastrúhaných jabĺk
- trocha slnečnicové jadierka
- ½ šálky nízkotučného mlieka
- trochu mletej škorice na dochutenie
Postup:
Vločky uvaríme v mlieku a pridáme trochu medu na dosladnie. Potom primiešame
jablká, trošku slnečnicové jadierka. Pred podávaním posypeme škoricou.
1 porcia obsahuje: 16 g bielkovín /z hľadiska bud.svalov neúčinných/, 90 g sacharidov, 21 g tuku a cca 425 kcal.
Ovsená kaša s jablkami
Suroviny: (na 3 porcie)
- 150 g ovsených vločiek
- 500 ml mlieko polotučné
- 2 ks jabĺk
- 1 kávová lyžička škorice
- 2 kávová lyžička medu
- 1 kávová lyžička sušených hrozienok
Postup:
Ovsené vločky si dáme do mlieka na chvíľu odstáť. Potom túto zmes nalejeme do hrnca a začneme variť na strednom ohni. Za stáleho miešania varíme, kým nám mlieko nezovrie a stíšime na slabší oheň. Následne povaríme ešte do požadovanej hustoty kaše. Veľké jablko si nastrúhame a pridáme do neho med, škoricu a hrozienka. Túto zmes dobre premiešame. Následne pridáme jablkovú zmes do odstavenej kaše a dobre premiešame. Naložíme na tanier a dozdobíme menším (sladkým) jablkom, nakrájanym na mesiačiky a posypeme škoricou.
(Kto tento pokrm neberie ako diétny môže si kašu posypať aj práškovým cukrom)
ײ rd�ܣҰ