Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...
Domáca kuracia šunka
Spravte si kvalitnú kuraciu šunku doma

NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
☞ 1 kg » kuracie prsia
☞ 1 PL » med včelí
☞ 20 gr » rýchlosoľ
☞ 200 ml » voda
POSTUP
Mäso nakrájame na väčšie kocky. V 200 ml vody rozpustíme 20 gr.rýchlosoli. Pridáme do mäsa spolu s 1 PL medu a dôkladne premiešame. Necháme odležať v chladničke 24-48 hodín, priebežne premiešame. Odležané mäso natlačíme do sáčku v šunkovare. Varíme v hrnci s vodou 1,5 hodinu pri teplote 80 st.C.




DOBRÚ CHUŤ!