Vždy som mala pozitívny vzťah k športu. Ako však roky pribúdali začala som mať čoraz menej času pre seba. Prioritou sa stala rodina a práca. Celodenné vyčerpanie z psychicky náročnej práce, nepravidelná strava a únava sa podpísali ...
Zemiakovo-brokolicový nákyp s krémovou horčicovou omáčkou
NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
☞ 250 gr » Brokolica
☞ 300 gr » Zemiaky
☞ 2 PL » Kyslá smotana
☞ 1 ČL » Horčica
☞ 2PL » Nastrúhaný syr - kleopatra light 13%
☞ 1 ks » Cibuľa
☞ 50 ml » Bujón
☞ soľ,čierne korenie
POSTUP
Zemiaky varíme v šupke. Brokolicu predvaríme cca 2 min.
Na panvici rozohrejeme kokosový olej, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a opekáme do sklovita. Bujón, horčicu a kyslú smotanu rozmiešame a pridáme k cibuli. Osolíme, okoreníme. Varíme cca 5 min. Zemiaky olúpeme a nakrájame na väčšie kúsky a spolu s brokolicou poukladáme do zapekacej misy. Omáčku vylejeme na vrch a posypeme nastrúhaným syrom. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 10°C cca 15 minút.
DOBRÚ CHUŤ!