Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...
Kuracie rizoto a lá Starnberg
Potrebujete navariť rýchlo a čo najjednoduchšie? Vyskúšajte základ každého fitness jedálnička - kura a ryžu!
NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
☞ 500 gr » kuracie prsia
☞ 250 gr » ryža
☞ cca 100 gr » mrazená zeleninová zmes
☞ » trocha olivového oleja, soľ, prípadne nízkotučný dressing
POSTUP
Na panvici necháme rozpáliť trochu olivového oleja. Kuracie prsia nakrájame na kocky a dáme do panvici. Osolíme. Na najprudšom stupni ich chvíľu orestujeme zo všetkých strán a pridáme mrazenú zeleninu /na foto použitá talianska zmes/. Podlejeme cca 1 dcl vody, intenzitu varenia stiahneme, prykryjeme pokrievkou a necháme cca 15-20 minút podusiť.
V hrnčeku premyjeme ryžu, tak aby voda, ktorou premývame nebola zakalená od ryže. V hrnčeku v ktorom premývame ryžu ponecháme čistú vodu cca 1 cm nad úrovňou ryže a pridáme do panvice v ktorej sa dusí mäso so zeleninou.
Opäť prykryjeme pokrievkou a necháme podusiť ďaľších 15-20 minút. Občas premiešame.
Pri servírovaní, na hotový pokrm môžme pridať nízkotučný dressing.
Kuracie prsia nakrájame na kocky.
Pridáme zeleninu a orestujeme z každej strany.
Prsia a zeleninu podlejeme vodou a necháme 15-20 minút podusiť.
Ryžu premyjeme tak aby voda ktrou premývame bola čistá.
Občas premiešame, prykryjeme pokrievkou a necháme dusiť.
DOBRÚ CHUŤ!
