Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...
Mrkvovo-šošovicové pyré s tofu a cukinou
NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
1 väčšia mrkva 2 hrste červenej šošovice 70 g lahôdkového tofu cukina olivový olej morská soľ
POSTUP
Očistenú mrkvu nakrájame na kolieska a dáme variť do vody spolu s prepláchnutou červenou šošovicou. Tofu opečieme na troche olivového oleja a cukinu nakrájanú na tenké plátky ugrilujeme na kontaktnom grile. Uvarenú šošovicu s mrkvu rozmixujeme na pyré a trochu osolíme, podávame s opečeným tofu a grilovanou cukinou.DOBRÚ CHUŤ!