Vždy som mala pozitívny vzťah k športu. Ako však roky pribúdali začala som mať čoraz menej času pre seba. Prioritou sa stala rodina a práca. Celodenné vyčerpanie z psychicky náročnej práce, nepravidelná strava a únava sa podpísali ...
Linguine s brokolicou a ančovičkami
NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
320 g cestovín linguine 1 brokolica 1 čili paprička 8 plátkov ančovičiek 4 strúčiky cesnaku kúsok červenej papriky 2 hrste čerstvého špenátu parmezán olivový olej himalájska soľ
POSTUP
Dáme zovrieť vodu a uvaríme linguine. Medzitým brokolicu umyjeme, rozdelíme na ružičky a tie nakrájame na tenké plátky. Papriku a čili papričku nakrájame nadrobno. Do väčšej, hlbšej panvice dáme asi 2 PL olivového oleja, pretlačíme cesnak a pridáme ančovičky nasekané na menšie kúsky a čili papričku. Primiešame brokolicu a papriku. Poopekáme asi 3 minútky a podlejeme trochou vody, dusíme odkryté. Keď sa voda vyparí a brokolica je polomäkká, primiešame uvarené linguine a premiešame. Pridáme špenát, premiešame a linguine odstavíme. Na záver posypeme nastrúhaným parmezánom.
DOBRÚ CHUŤ!