Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...
Váš úspech v zmene postavy
ZMEŇTE SVOJU POSTAVU !
Vyťažte zo svojho potenciálu maximum. Trénujte, stravujte sa, regenerujte pod dohľadom profesionála s vyše 20 ročnými pretekárskymi a 30 ročnými tréningovými skúsenosťami.
bravčové stehno
Nutričné Hodnoty
* na 100 gramov potravinyObsah
Bielkoviny | 21.00 gr. |
Všetky sacharidy (uhľohydráty) | 0.00 gr. |
z toho cukry | gr. |
vláknina | gr. |
Všetky tuky | 7.00 gr. |
z toho nasýtené mastné kyseliny | gr. |
prechodný tuk | gr. |
cholesterol | mg |
Vitamín A | mcg |
Vitamín B1 (Thiamín) | mg |
Vitamín B2 (Riboflavín) | mg |
Vitamín B3 (Niacín) | mg |
Vitamín B6 (Pyridoxín) | mg |
Vitamín B12 (Kobalamín) | mcg |
Vitamín C (Kyselina askorbová) | mg |
Vitamín D | mcg |
Vitamín E (Alfa-tokoferol) | mg |
Vitamín K | mcg |
Soľ (sodík) | mg |
Draslík | mg |
Vápnik | mg |
Meď | mg |
Železo | mg |
Horčík | mg |
Mangán | mg |
Fosfor | mg |
Selén | mcg |
Zinok | mg |
Voda | gr. |
Výživové hodnoty potraviny na 100 gramov v grafe
Pomer bielkovín, sacharidov a tukov
Delenie bravčového stehna sa uvádza veľmi rozdielne. Existujú napríklad takéto delenia:
- vrchný šál, spodný šál, orech
- vrchný šál, svalovník, veľký orech, malý orech
- vrchný šál, spodný šál, orech, kvetová špička, palec sviečkovice
- vrchný šál, spodný šál, veľký orech, malý orech, deka, sval od kližky, kolienko
V domácich kuchyniach sa bravčové stehno využíva predovšetkým na pečenie v celku, ale i na vyprážanie. Potrebné je ho rezať naprieč vláknami, aby sa skôr pripravilo. Často sa z neho vyrába šunka.
Výsledky Klientov
Už od čias kedy som navštevoval základnú školu, som mal vždy nejaké to kilo naviac. Ako 26 ročný som vážil okolo 135 kg a moja hmotnosť sa postupne vyšplhala až na 150 kg. Aj napriek tejto hmotnosti som v tých časoch pravidelne na...
S Lacom trénujem od decembra 2021, kedy som vážila 83 kg, prvý polrok sme spoločnou prácou zredukovali tuk, spevnili svalstvo a znížili hmotnosť na 57 kg – VIAC V ČLÁNKU TU....
Po štúdiu na vysokej škole sa mi začal pohodlný život. Celé dni presedené v práci pred počítačom, nedostatok pohybu a a množstvo tučnej stravy spôsobili že som začal výrazne priberať. Až to dospelo do štádia, kedy manželka vide...