online osobný tréner - vypracovanie programov na zmenu postavy - laco.lead1.eu
Pár slov o tvarohu

Pár slov o tvarohu

Tvaroh je koncentrovaná mliečna bielkovina s vysokým obsahom vápnika a nízkym obsahom sacharidov.

Jedným z hlavných zdrojov bielkovín pre každého  kulturistu ale i amatérskeho fitness nadšenca je tvaroh. Každý druh tvarohu je mimoriadne hodnotnou zložkou našej potravy. Hlavným argumentom pre jeho pravidelnú konzumáciu je vysoký obsah bielkovín a vysoký  obsah dobre vstrebávateľného vápnika. Obsah bielkovín v tvarohu je dokonca v priemere 3-4x vyšší ako v jogurtoch. Jogurty sú však významnejším zdrojom probiotických mliečnych baktérií. Z toho dôvodu by sme do svojho jedálnička mali zaradiť oboje. Základným sacharidom v tvarohu je mliečny cukor, disacharid laktóza. Obsah tuku v tvarohu kolíše podľa stupňa odstredenia. Výsledný výrobok môže byť plnotučný, nízkotučný alebo úplne odtučnený.

Ďalšie plusy tvarohu ...

Živiny obsiahnuté v tvarohu sú ľahko stráviteľné a navyše pomáhajú pri trávení živín z iných potravín, ktoré ste zjedli. Prospieva zubom a kostiam: Rovnako ako mlieko, má tvaroh vysoké množstvo fosforu a vápnika, teda látok, ktoré podporujú rast a silu kostí a  zubov. Tvaroh napomáha i imunite: obsahuje tzv. dobré baktérie, ktoré posilňujú imunitný systém v boji proti mikroorganizmom prítomných v tele. Prospieva činnosti srdca: Pravidelná konzumácia tvarohu minimalizuje riziko vzniku vysokého krvného tlaku a pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. A v neposlednom rade pomáha pri chudnutí: V tvarohu prítomný vápnik bráni telu čerpať kortizol, ktorého hormonálna nerovnováha je zodpovedná za problémy, ako je hypertenzia, zvýšený cholesterol, či obezita. 

články o výžive

Výsledky klientov

VIAC FOTO-REFERENCIÍ - TU !

▸ CVIKY     ▸ ANATÓMIA     ▸ NUTRIČNÉ TABUĽKY     ▸ RECEPTY     ▸ DOPLNKY VÝŽIVY     ▸ ČLÁNKY