laco.lead1.eu


Jahňacie kari so sladkými zemiakmi


Suroviny:

1 kg Jahňacie stehno, lopatka
2 stredne veľké cibule
3cm dlhý kúsok zázvoru
4 strúčiky cesnaku
1/2 ČL mletého kardamónu
2 ČL kurkumy
2 ČL rímskej rasce
2 ČL drveného koriandru
kayenské korenie
himalájska soľ
mleté čierne korenie
4 ks stredne veľkých sladkých zemiakov
slnečnicový bio olej
600 ml kuracieho vývaru

Postup:



Mäso si nakrájame na stredne veľké kocky. Prudko ho poopekáme na troche oleja do zlatohneda a dáme ho bokom. Cibuľu si nakrájame na mesiačiky, cesnak a zázvor nasekáme na drobno. V hlbšej panvici rozohrejeme olej, pridáme cibuľu, cesnak a zázvor a poopekáme asi 3 minúty. Pridáme soľ, korenie a kardamón a premiešame. Pridáme ostatné koreniny a poopekáme ďalšie 2 minúty. Pridáme mäso, premiešame a zalejeme vývarom. Necháme variť 1 hodinu. Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame na menšie kocky. Po hodine varenia pridáme zemiaky a premiešame a varíme ďalšiu 1/2 hodinu. Odstavíme a môžme pridať petržlenovú alebo koriandrovú vňať.

DOBRÚ CHUŤ !

autor: Kristínka Máliková

recepty - varíme s Kristínkou

VŠETKY RECEPTY

Moji klienti

trener nabratie svalov
Jožo Bucha - premena postavy
účastník súťaže - Do formy
trener chudnutie
mínus 60 kilo -
Bebe
účastníčka súťaže - Do formy
vypracovanie programu na chudnutie
Prešiel jeden rok -
Barborka Tirčová

...VIAC

Partneri

MB TECH s.r.o.

                    

Strechy BB


Jak psát web

www . wallpaperbetter . com   sportviking . com . ua   www . thewomansworkoutcompany . com