Figa - surová, čerstvá

Nutričné Hodnoty

* na 100 gramov potraviny

---

Kilokalórie 74 kKcal

Kilojouly KJ

---

Obsah

Bielkoviny

0.8 gr.

Všetky sacharidy (uhľohydráty)	19 gr.
z toho cukry	16 gr.
vláknina	2.9 gr.

Všetky tuky	0.3 gr.
z toho nasýtené mastné kyseliny	0.1 gr.
prechodný tuk	gr.
cholesterol	0.00 mg
fytosteroly	31.00 mg

---

Vitamín A	7.00 mcg
Vitamín B1 (Thiamín)	0.060 mg
Vitamín B2 (Riboflavín)	0.050 mg
Vitamín B3 (Niacín)	0.400 mg
Vitamín B6 (Pyridoxín)	0.113 mg
Vitamín B12 (Kobalamín)	0.00 mcg
Vitamín C (Kyselina askorbová)	2.0 mg
Vitamín D	0.00 mcg
Vitamín E (Alfa-tokoferol)	0.11 mg
Vitamín K	4.7 mcg

---

Soľ (sodík)	1.00 mg
Draslík	232.00 mg
Vápnik	35.00 mg
Meď	0.07 mg
Železo	0.37 mg
Horčík	17.00 mg
Mangán	0.128 mg
Fosfor	14.00 mg
Selén	0.20 mcg
Zinok	0.15 mg

---

Voda	79.11 gr.
Alkohol	0.0 gr.
Popol	0.66 gr.
Kofeín	0.00 mg

Výživové hodnoty potraviny na 100 gramov v grafe

Pomer bielkovín, sacharidov a tukov

---

35

6.7

Glykemický index Glykemická nálož

- nízky glykemický index (54 a menej) | - stredný glykemický index (55 až 70) | - vysoký glykemický index (71 a viac)

---

Figa je jedlý plod Ficus carica, druhu malého stromu z čeľade kvitnúcich rastlín Moraceae, pôvodom z oblasti Stredozemného mora spolu so západnou a južnou Áziou. Pestuje sa už od staroveku a v súčasnosti sa hojne pestuje po celom svete. Ficus carica je typový druh rodu Ficus, ktorý obsahuje viac ako 800 tropických a subtropických druhov rastlín.

Rastlina figovníka je malý opadavý strom alebo veľký ker dorastajúci do výšky 7 – 10 m s hladkou bielou kôrou. Jeho veľké listy majú tri až päť hlbokých lalokov. Jeho plody sú slzovité, 3 – 5 cm dlhé, so zelenou šupkou, ktorá môže dozrieť do fialova alebo hneda, a sladkou mäkkou červenkastou dužinou obsahujúcou množstvo chrumkavé semienka. Mliečna šťava zo zelených častí je dráždivá pre ľudskú pokožku. Na severnej pologuli sú čerstvé figy v sezóne od konca leta do začiatku jesene. Znášajú mierny sezónny mráz a možno ich pestovať aj v horúcom letnom kontinentálnom podnebí.