Vždy som mala pozitívny vzťah k športu. Ako však roky pribúdali začala som mať čoraz menej času pre seba. Prioritou sa stala rodina a práca. Celodenné vyčerpanie z psychicky náročnej práce, nepravidelná strava a únava sa podpísali ...
Čokoládová tortička bez múky
NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
300 g horkej čoko 74 % 150 g masla 5 vajec 50 g hnedého cukru kakao na poprášenie
POSTUP
Predhrejeme rúru na 180 stupňov. Na spodok tortovej formy (20 cm priemer) vystrihneme papier na pečenie a boky vytrieme maslom. Čokoládu s maslom necháme rozpustiť v miske nad horúcou vodou. Vajcia s cukrom zatiaľ vyšľaháme mixérom na penu. Mixujeme 10 - 12 minút, pokiaľ hmota nebude našľahaná a krémovitá. Ak je roztopená čokoláda s maslom príliš horúca, necháme ju schladiť, dokým nebude vlažná. Potom postupným, jemným vmiešavaním pridávame čokoládu. Cesto vylejeme do tortovej formy a pečieme 25 minút. Potom tortičku necháme pozvoľna úplne vychladnúť pri izbovej teplote. Zvrchu poprášime kakaom a môžeme dozdobiť ovocím podľa chuti.DOBRÚ CHUŤ!
