zmeňte svoju postavu - online tréner- vypracovanie jedálničkov, tréningových plánov

Chrumkavá tekvicovo-cícerová polievka


Chrumkavá tekvicovo-cícerová polievka

NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
1 maslová tekvica ošúpaná, zbavená jadierok a nakrájaná na hrubšie pláty 1 PL celej rasce sušené čili olivový olej 2 stonky zeleru 3 strúčiky cesnaku nasekaného na drobno petržlenová vňať so stopkami 2 malé červené cibule 1,5 litra kuracieho vývaru 2 konzervy cíceru (scedený) 50 g mandľových lupienkov 1/2 PL feniklových semiačok 1/2 PL maku 1/2 sezamu morská soľ čerstvo namleté čierne korenie kôra z 2 limetiek pár mätových lístkov

 

POSTUP

Predhrejeme rúru na 200 stupňov. Očistenú tekvicu posypeme celou rascou a sušeným drveným čili a pokvapkáme olivovým olejom. Dáme piecť na 40 minút. Keď je tekvica upečená, rozohrejeme veľkú panvicu s trochou oleja. Pridáme zeler, cesnak, 2/3 cibule, nasekané petržlenové stopky a mierne opekáme pod pokrievkou domäkka. Pridáme nakrájanú tekvicu a premiešame. Potom pridáme vývar, privedieme ho do varu a varíme na miernom ohni 15 minút. Pridáme cícer a varíme ďalších 15 minút. Zatiaľ opečieme mandle s feniklovými semiačkami, sezamom a makom, pokiaľ nechytia krásnu farbu a vôňu. Dosolíme a dokoreníme polievku a ponorným mixérom ju mierne pomixujeme. Mixujeme tak, aby v polievke ostali aj celé kúsky tekvice. Citrónovú kôru, na jemnučko nasekanú poslednú 1/3 cibule, nasekané mätové lístky a lístky petržlenovej vňate zmiešame spolu. Polievku podávame s opečenými semiačkami, mandľami a nasekanýmí bylinkami.

DOBRÚ CHUŤ!

VARÍME S KRISTÍNKOU NA FACEBOOKU



Všetky recepty    Polievky    Mäsové jedlá    Bezmäsité jedlá    Šaláty    Fitnes maškrty    Studené jedlá    ▸ Rýchlo, jednoducho, chutne    ▸ Varíme s Kristínkou

VÝSLEDKY KLIENTOV

Prečo som  začal cvičiť? Prečo som začal cvičiť?
Metamorfózy Zuzky Mozoľovej (z 83 kg na 60 kg) (Finalistka súťaže - Do formy s fitnes časopisom 2013) Metamorfózy Zuzky Mozoľovej (z 83 kg na 60 kg) (Finalistka súťaže - Do formy s fitnes časopisom 2013)
Prešiel jeden rok ... Barborka Prešiel jeden rok ... Barborka

VIAC FOTO-REFERENCIÍ - TU !


NAJNOVŠIE PRIDANÉ

Cvik - Francúzsky tlak s jednoručkou v ľahu z boku Francúzsky tlak s jednoručkou v ľahu z boku
Cvik - Francúzsky tlak oboch   jednoručiek v ľahu Francúzsky tlak oboch jednoručiek v ľahu
Cvik - Tricepsová kladka zhora   jednoručne - podhmatom Tricepsová kladka zhora jednoručne - podhmatom