Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...
Hovädzie rezne na citrónoch
Rýchlo, jednoducho, chutne - 4. časť
NA PRÍPRAVU TOHTO RECEPTU BUDEME POTREBOVAŤ:
☞ 200 gr » Hovädzie Zadné
☞ 1 ks » citrón
☞ 1 pl » olej olivový
☞ čierne korenie
☞ soľ
☞ maslo
POSTUP
Mäso odvážime,
rezne rozklepeme na cca pol cm.
Ak je rezeň priveľký - rozdelíme
citrón rozkrojíme napoly,
z polky citróna nastrúhame kôru
šťavu vytlačíme do misky,
pridáme 2 pol. lyžice olivového oleja.
Rozmiešame, aby sa obe tekutiny spojili
marinádu okoreníme a
pridáme citrónovú kôru.
Marinádu nalejeme na rezne
prikryté odložíme do chladničky na cca 1 hodinu a
občas prevrátime.
Rezne necháme dobre odkvapkať a
osolíme.
DOBRÚ CHUŤ !
DOBRÚ CHUŤ!