Váš úspech v zmene postavy

ZMEŇTE SVOJU POSTAVU !

Vyťažte zo svojho potenciálu maximum. Trénujte, stravujte sa, regenerujte pod dohľadom profesionála s vyše 20 ročnými pretekárskymi a 30 ročnými tréningovými skúsenosťami.

Camembert - syr

Nutričné Hodnoty

* na 100 gramov potraviny
Kilokalórie 300 kKcal

Kilojouly KJ

Obsah
Bielkoviny odkaz 20 gr.
Všetky sacharidy (uhľohydráty) odkaz 0.5 gr.
z toho cukry 0.5 gr.
vláknina 0 gr.
Všetky tuky odkaz 24 gr.
z toho nasýtené mastné kyseliny 15 gr.
prechodný tuk gr.
cholesterol 72.00 mg

Vitamín A 241.00 mcg
Vitamín B1 - Thiamín 0.028 mg
Vitamín B2 - Riboflavín 0.488 mg
Vitamín B3 - Niacín 0.630 mg
Vitamín B6 - Pyridoxín 0.227 mg
Vitamín B12 - Kobalamín 1.30 mcg
Vitamín C 0.0 mg
Vitamín D 0.40 mcg
Vitamín E 0.21 mg
Vitamín K 2.0 mcg

Soľ (sodík) 842.00 mg
Draslík 187.00 mg
Vápnik 388.00 mg
Meď 0.02 mg
Železo 0.33 mg
Horčík 20.00 mg
Mangán 0.038 mg
Fosfor 347.00 mg
Selén 14.50 mcg
Zinok 2.38 mg

Voda 51.80 gr.
Alkohol 0.0 gr.
Popol 3.68 gr.
Kofeín 0.00 mg

Výživové hodnoty potraviny na 100 gramov v grafe

Pomer bielkovín, sacharidov a tukov





Camembert - syr

Camembert je vlhký, mäkký, krémový, povrchovo zrejúci syr z kravského mlieka. Prvýkrát bol vyrobený koncom 18. storočia v Camemberte v Normandii na severozápade Francúzska. Niekedy sa vzhľadom a chuťou prirovnáva k syru brie, aj keď s mierne nižším obsahom maslového tuku ako pre brie typických 60 % a 75 % hmotnosti.


Prvý camembert bol vyrobený z nepasterizovaného mlieka a odroda "Camembert de Normandie" (približne 10 % produkcie) sa podľa zákona musí vyrábať len z nepasterizovaného mlieka. Mnoho moderných výrobcov syrov však používa pasterizované mlieko z dôvodov bezpečnosti, dodržiavania predpisov alebo pohodlnosti.

Syr sa vyrába naočkovaním zohriateho kravského mlieka mezofilnými baktériami, potom sa pridá syridlo a zmes sa nechá zraziť. Tvaroh sa potom nakrája na približne 1 cm kocky, osolí sa a prenesie do nízkych valcovitých foriem na camembert. Formy sa otáčajú každých šesť až dvanásť hodín, aby srvátka mohla rovnomerne odtiecť z narezanej zrazeniny. Po 48 hodinách každá forma obsahuje plochú, valcovitú, tuhú syrovú hmotu s celkovou hmotnosťou 250 gramov. V tomto bode je čerstvý syr tvrdý, drobivý a nevýrazný.


Povrch každého syra sa potom postrieka vodnou suspenziou plesne Penicillium camemberti a syry sa nechajú zrieť zákonom predpísané minimálne tri týždne. Toto spojenie vytvára charakteristickú rozkvitnutú, jedlú kôru a krémovú vnútornú štruktúru charakteristickú pre syr. Keď sú syry dostatočne zrelé, zabalia sa do papiera a môžu sa na prepravu uložiť do drevených škatúľ.    

KATEGÓRIA: MLIEČNE VÝROBKY, MLIEKO, SYRY, VAJCIA

Všetky potraviny    Mäso a ryby    Mliečne, syry, vajcia    Ovocie - zelenina    Pečivo a obiloviny    Sladkosti    Nápoje    Doplnky výživy

Výsledky Klientov

Danielin príbeh o zbavení sa prebytočných kíl a bolestí kĺbov

Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...

Zo 150 kg k dnešnej forme

Už od čias kedy som navštevoval základnú školu, som mal vždy nejaké to kilo naviac. Ako 26 ročný som vážil okolo 135 kg a moja hmotnosť sa postupne vyšplhala až na 150 kg. Aj napriek tejto hmotnosti som v tých časoch pravidelne na...

2. rok alebo o motivácii, cieľoch…

S Lacom trénujem od decembra 2021, kedy som vážila 83 kg, prvý polrok sme spoločnou prácou zredukovali tuk, spevnili svalstvo a znížili hmotnosť na 57 kg – VIAC V ČLÁNKU TU....

Prečo som začal cvičiť?

Po štúdiu na vysokej škole sa mi začal pohodlný život. Celé dni presedené v práci pred počítačom, nedostatok pohybu a a množstvo tučnej stravy spôsobili že som začal výrazne priberať. Až to dospelo do štádia, kedy manželka vide...



VIAC PREMIEN MOJICH KLIENTOV

                   
×

Začnite dnes !

Napíšte mi čo by ste chceli dosiahnúť v oblasti formovania vašej postavy či už úbytku tuku a/alebo nárastu svalov, atď...

Vyplňte formulár, budem vás spätne kontaktovať a môžme začať pracovať na dosiahnutí vášho cieľa !

Meno:

Email:

Telefón:

Vaša správa:


CAPTCHA