Váš úspech v zmene postavy

ZMEŇTE SVOJU POSTAVU !

Vyťažte zo svojho potenciálu maximum. Trénujte, stravujte sa, regenerujte pod dohľadom profesionála s vyše 20 ročnými pretekárskymi a 30 ročnými tréningovými skúsenosťami.

Ricotta - syr

Nutričné Hodnoty

* na 100 gramov potraviny
Kilokalórie 148 kKcal

Kilojouly KJ

Obsah
Bielkoviny odkaz 9.6 gr.
Všetky sacharidy (uhľohydráty) odkaz 6 gr.
z toho cukry 0.3 gr.
vláknina 0 gr.
Všetky tuky odkaz 9.5 gr.
z toho nasýtené mastné kyseliny 5.9 gr.
prechodný tuk gr.
cholesterol 40.00 mg

Vitamín A 117.00 mcg
Vitamín B1 - Thiamín 0.032 mg
Vitamín B2 - Riboflavín 0.256 mg
Vitamín B3 - Niacín 0.123 mg
Vitamín B6 - Pyridoxín 0.060 mg
Vitamín B12 - Kobalamín 0.54 mcg
Vitamín C 0.0 mg
Vitamín D 0.20 mcg
Vitamín E 0.17 mg
Vitamín K 0.6 mcg

Soľ (sodík) 102.00 mg
Draslík 178.00 mg
Vápnik 248.00 mg
Meď 0.02 mg
Železo 0.27 mg
Horčík 17.00 mg
Mangán mg
Fosfor 172.00 mg
Selén 11.10 mcg
Zinok 0.95 mg

Voda 73.66 gr.
Alkohol 0.0 gr.
Kofeín 0.00 mg

Výživové hodnoty potraviny na 100 gramov v grafe

Pomer bielkovín, sacharidov a tukov





Ricotta - syr

Ricotta je taliansky srvátkový syr vyrobený zo srvátky z ovčieho, kravského, kozieho alebo talianskeho mlieka z vodného byvola. Podobne ako iné srvátkové syry sa vyrába koaguláciou bielkovín, ktoré zostanú po použití kazeínu na výrobu syra, najmä albumínu a globulínu.
Proteín z ricotty sa dá zozbierať, ak sa srvátka najskôr nechá okysliť dodatočnou fermentáciou (ponechaním 1224 hodín pri izbovej teplote). Potom sa okyslená srvátka zahrieva takmer k varu. Kombinácia nízkeho pH a vysokej teploty denaturuje bielkovinu a spôsobuje jej vločkovanie, čím vzniká jemná zrazenina. Po vychladnutí sa oddelí prechodom tekutiny cez jemnú tkaninu, pričom zostane tvaroh.
Tvarohový syr Ricotta má krémovo biely vzhľad a mierne sladkú chuť. Obsah tuku sa líši v závislosti od použitého mlieka. V tejto forme má trochu podobnú textúru ako niektoré varianty čerstvého syra, aj keď je podstatne ľahší. Veľmi rýchlo podlieha skaze. Ricotta sa však vyrába aj v odležaných odrodách, ktoré sú konzervovateľné oveľa dlhšie.

KATEGÓRIA: MLIEČNE VÝROBKY, MLIEKO, SYRY, VAJCIA

Všetky potraviny    Mäso a ryby    Mliečne, syry, vajcia    Ovocie - zelenina    Pečivo a obiloviny    Sladkosti    Nápoje    Doplnky výživy

Výsledky Klientov

Danielin príbeh o zbavení sa prebytočných kíl a bolestí kĺbov

Laca poznám od strednej školy. Už vtedy sa venoval športu. Ja som vzťah k športu alebo akejkoľvek fyzickej aktivite nikdy nemala. Pretrvával vzťah k „dobrému a hlavne nezdravému jedlu“. Po dvoch tehotenstvách a nulových stravovac...

Zo 150 kg k dnešnej forme

Už od čias kedy som navštevoval základnú školu, som mal vždy nejaké to kilo naviac. Ako 26 ročný som vážil okolo 135 kg a moja hmotnosť sa postupne vyšplhala až na 150 kg. Aj napriek tejto hmotnosti som v tých časoch pravidelne na...

2. rok alebo o motivácii, cieľoch…

S Lacom trénujem od decembra 2021, kedy som vážila 83 kg, prvý polrok sme spoločnou prácou zredukovali tuk, spevnili svalstvo a znížili hmotnosť na 57 kg – VIAC V ČLÁNKU TU....

Prečo som začal cvičiť?

Po štúdiu na vysokej škole sa mi začal pohodlný život. Celé dni presedené v práci pred počítačom, nedostatok pohybu a a množstvo tučnej stravy spôsobili že som začal výrazne priberať. Až to dospelo do štádia, kedy manželka vide...



VIAC PREMIEN MOJICH KLIENTOV

                   
×

Začnite dnes !

Napíšte mi čo by ste chceli dosiahnúť v oblasti formovania vašej postavy či už úbytku tuku a/alebo nárastu svalov, atď...

Vyplňte formulár, budem vás spätne kontaktovať a môžme začať pracovať na dosiahnutí vášho cieľa !

Meno:

Email:

Telefón:

Vaša správa:


CAPTCHA