online tréner laco.lead1.eu logo LACO.LEAD1.EU
Výživové hodnoty - Mozzarella Light Všetky potraviny , Mäso a ryby , Mliečne, syry, vajcia , Ovocie - zelenina , Pečivo a obiloviny , Sladkosti , Nápoje , Doplnky výživy

Mozzarella Light


KATEGÓRIA:

MLIEČNE VÝROBKY, MLIEKO, SYRY, VAJCIA

Potravina

Bielkoviny

Sacharidy

Tuky

Kilokalórie

Kilojouly

Mozzarella Light 19 gr. 1 gr. 8.5 gr. 157 kKcal KJ

PÁR RIADKOV O POTRAVINE

Mozzarella je mäkký syr z oblasti Kampánia v Taliansku. Mozzarella má tvar oválnej loptičky a uskladňuje sa v miskách alebo pevne uzavretých vreckách obsahujúcich syrovátku. 

Mozzarela má snehobielu farbu a veľmi tenkú lesklú kôru. Štruktúra mladého syra je pomerne pružná a poddajná a dá sa celkom ľahko krájať. Ako syr zreje, stáva sa mäkkším a zintenzívňuje sa jeho chuť. 

Mozzarella je syr vyrobený z takzvanej točenej sýreniny.

zdroj: wikipédia