laco.lead1.eu

LACO.LEAD1.EU - OSOBNÝ TRÉNER



PROFIL TRÉNERA

Strava - základy, výživové hodnoty


Aminokyseliny    Bielkoviny    Sacharidy    Tuky    Vitamíny    Minerály    Doplnky výživy    Diéty    Recepty
varíme s kristínkou s laco.lead1.eu

Steak zo sviečkovice s Bordelaise omáčkou


Fitnes recepty - varíme s Kristínkou


Suroviny:

2 x 4 cm kus hovädzej sviečkovej
soľ
čerstvo namleté čierne korenie
olivový olej

150 gr šampiónov
1/2 PL olivového oleja
1 ČL masla
soľ
mleté čierne korenie

Suroviny na Bordelaise omáčku:

250 ml červeného vína, 3 šalotky, nakrájané na plátky, 1 stredne veľká mrkva, nasekaná na mesiačiky, 3 šampióny, nakrájané na plátky, 10 vetvičiek petržlenovej vňate, 2 tymiánové vetvičky, 1 bobkový list, 3 strúčiky cesnaku, nakrájaný na plátky, 6 ks guliek čierneho korenia, 250 ml hovädzieho vývaru,

Postup:



Steaky si osušíme a posolíme a necháme ho odstáť na izbovú teplotu. Víno, šalotku, mrkvu, šampiňóny, petržlen, tymián, bobkový list a cesnak dáme variť do malého hrnca a privedieme do varu. Znížime plameň a necháme pomaly vrieť až kým tam zostane štvrtina z tekutiny. Potom pridáme korenie a vývar a necháme opäť vrieť dokým tam ostane štvrtina z tekutiny. Potom omáčku precedíme cez sitko do malej panvičky. Naberačkou, alebo lyžicou vytlačíme všetku šťavu zo zeleniny. Omáčka by mala mať jemne sirupovitú konzistenciu.

Šampiňóny nakrájame na štvrťky, na panvicu si dáme olivový olej a maslo, necháme rozpáliť a pridáme šampiňóny, ktoré osolíme a okoreníme. Opekáme kým nie sú jemne orestované.

Trúbu si predohrejeme na 180 stupňov. Steak si okoreníme čerstvo namletým čiernym korením. Na panvicu dáme trochu olivového oleja a necháme ho rozpáliť na silnom plameni. Steak si opečieme z každej strany po 2 minúty. Steaky preložíme do pekáča na 15-20 minút. 15 minút je na medium rare - stredne menej prepečené a 20 minút na medium - stredne prepečené. Po vybratí z rúry necháme steak 5-10 minút odpočívať.


DOBRÚ CHUŤ !

autor: Kristínka Máliková
Laco.lead1.eu na facebooku

Ďaľšie Kristínkine recepty:

varíme s kristínkou s laco.lead1.eu
strana: 1, prejsť na stranu 2,
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Thajské červené kuracie kari
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Pomaly pečené hovädzie s tagliatelle a špenátom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Jarné rolky s arašidovým čili dipom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Medovníky s džemom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Losos s rezancami a sójovo-citrónovým dresingom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Thajské hovädzie s čili dipom a pikantnými fazuľkami
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Tvarohová torta s pomarančovou polevou bez múky
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Kačacie prsia s teplým šalátom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Pohánková fašírka s paradajkovou omáčkou
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Rybacie koláčiky s cviklovým šalátom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Pečené bravčové karé so slivkami
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Tvarohovo-makové guľky s jahodovou RAW omáčkou
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Tekvicová fritatta so salsou a picco de gallo
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Pikantné krevety so šalátom z červeného melónu a feta syru
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Výdatná hovädzia polievka s krúpami
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Zapečená avokádová nátierka
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Chrumkavá tekvicovo-cícerová polievka
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Čokoládová tortička bez múky
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Brokolicové palacinky s tofu plnkou
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Tuniak s fazuľkovým šalátom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Vajíčkové fitness mufinky
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Makovo - kurkumový knäckebrot
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Domáce musli tyčinky
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Bielkovinový chlieb
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Moja ostrokyslá polievka
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Vianočné pečivo trochu inak
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Celozrnný knäckebrot
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Ratatouille s hovädzím alebo kuracím steakom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Fitness zajac na spôsob sviečkovej
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Pikantné mäsové guľky
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Kuskus s pečenou zeleninou
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Plnené patizóny a cukine kuskusovou plnkou
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Steak zo sviečkovice s Bordelaise omáčkou
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Avokádová nátierka s nekvaseným chlebom a údeným lososom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Kuracie stehná na zemiakoch
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Marinované grilované kuracie prsia v rozmaríne s kosťou a kožou
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Opekané shirataki s tofu
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Thajská tofu polievka
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Zapečená ovsená kaša so záhradným ovocím a kokosom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Moja Jamaica
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Linguine so zeleninovou omáčkou a čiernym sezamom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Chilli con carne
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Ovocný smoothie zo záhradnej zmesi s ryžovým mliekom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Ovsená kaša s proteinom a kokosom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Ovsená kaša so semiačkami a čučoriedkami
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Domáci hummus
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Mätovo ovocné smoothie
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Bolognesse špagety trochu inak
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Provensálske hovädzie
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Tofu pizza so zeleninou
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Baklažánové fitness hranolky
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Moja fitness tortila
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Vietnamské opekané kuracie mäso s citrónovou trávou
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Polníčkový šalát s orechami
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Baklažánové a cukinové vežičky
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Hubová krémová polievka s jablkovými toastami
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Jahňacie kari so sladkými zemiakmi
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Tekvicovo-karfiolové kari s cícerom
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Tofu guľky v paradajkovej omáčke
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Linguine s brokolicou a ančovičkami
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Pikantné kuracie prsia
fitnes Kristínkine recepty - laco-lead1.eu
Mrkvovo-šošovicové pyré s tofu a cukinou
strana: 1, prejsť na stranu 2,

Fitnes videorecepty - TU

Fitness recepty - TU


VÝSLEDKY KLIENTOV



premena Anka Chovanová
ako sa dostať do formy za 2 MESIACE pred dňom "D"
Anka Chovanová
premena Kristínka Máliková
rozlúčka s prebytočnými kilami po pôrode
Kristínka Máliková
premena Martin Kubiš
sadlo preč a zároveň nabrať svaly za mesiac ?
Martin Kubiš

viac





ČLÁNKY



Videogalérie z M. Slovenska v kulturistike - Košice, 15.4.2012
Videogalérie z M. Slovenska v kulturistike - Košice, 15.4.2012
16.4.2012
BMI - 3D kalkulačka
Body mass index - BMI - 3D kalkulačka
8.5.2012
Premeny postavy online formou - Radovan Macko
Premeny postavy online formou - Radovan Macko
21.5.2012
pokračovanie PRÍBEHU JARKY
Zaručené recepty na chudnutie do plaviek pokračovanie PRÍBEHU JARKY
24.5.2012

viac


ANATÓMIA

FÓRUM

PARTNERI


MB TECH s.r.o.




All rights reserved       © LEAD 1 - since 2009